01 / 故事展开
面包车停在广场最显眼的位置，一上午却少有人来。周麦以为是招牌不够漂亮，准备连夜重画，清洁工告诉她，这里的人大多天没亮就去工厂了。
02 / 细节浮现
她先了解允许停车与售卖的范围，再在居民方便的时间询问需求。有人想要简单原味，有人希望提前知道配料，没人要求她把菜单做得越来越长。
03 / 人物选择
周麦减少品种，把配料和过敏原信息写清，按实际反馈调整数量。第一天剩下的面包按适合的保存和处理方式处置，没有换个标签继续当新鲜售卖。
04 / 情节落点
新的清晨时段来了更多客人，一位老人却总赶不上。周麦不随口承诺送到每户，而是询问是否可以由固定自提点代收，先把可行的安排确认好。